RÖSTMANUFAKTUR

 
 

In der ALPHA coffee Röstmanufaktur wird Rohkaffee ganz frisch und mit viel Liebe und Begeisterung von Hand geröstet. Dabei achten wir sorgfältig darauf, dass der von Natur aus fruchtige Kaffee nicht zu dunkel geröstet wird. Schließlich sind Kaffeebohnen die Kerne der Kaffeekirsche und das darf und soll man auch schmecken.

Denn mit gutem Kaffee verhält es sich ähnlich wie mit Toastbrot, wird er zu stark geröstet, wird er schwarz und schmeckt nicht mehr. Durch eine hellere Röstung wird das individuelle Geschmacksprofi l der unterschiedlichen Kaffeesorten bestmöglich zum Ausdruck gebracht. So können Sie Kaffee von einer völlig neuen Seite entdecken: im Geschmack fruchtig, vielschichtig und komplex wie guter Wein, nicht klassisch bitter wie herkömmlicher Kaffee

Wasser und Kaffee gehören zusammen! Mit viel Vorstellungskraft haben wir ein ehemaliges Hallenbad zur ALPHA coffee Röstmanufaktur gemacht. Um dieses schöne Handwerk unseren Kunden zu vermitteln, bieten wir gegen telefonische Voranmeldungen unter +43680 31 08 526 Schauröstungen an.